年糕怎么煎才外脆里软 年糕外脆里软的煎法
1、在平底锅中倒入少许油，放入年糕块 。（如果买到的年糕块太厚，可再横切分为两块，更容易煎熟 。）
2、文火慢煎，注意翻面 。不要总是煎一个面，下面的煎的差不多再翻个身 。
3、两面都煎至微微焦黄，再均匀地刷上烧烤酱 。煎好的年糕会由硬变软，外焦里嫩 。
4、撒上孜然粉、辣椒粉、熟的白芝麻 。白芝麻吃起来会更加有香味 。
【年糕怎么煎才外脆里软 年糕外脆里软的煎法】5、年糕已经煎的煎得外面黄，里面松软 。整个过程注意不要太大火，要有耐心 。
推荐阅读
- 怎么做紫苏好吃 怎么弄紫苏好吃
- 黄豆怎么腌制好吃 黄豆如何腌制
- 鲍鱼莲子盏怎么做 怎么做鲍鱼莲子盏
- 腊肠怎么做好吃又简单 腊肠好吃又简单的做法
- 辣椒炒空心菜梗的做法（青少年食谱）
- 伍仁卡通月饼的做法（青少年食谱）
- 葱油豆芽的做法（青少年食谱）
- 啤酒卤蛋的做法（青少年食谱）
- 8寸戚风蛋糕的做法（青少年食谱）
- 蛋黄鸡翅的做法（青少年食谱）