怎么做喉口馒头好吃？需要哪些食材？小编为您提供喉口馒头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味喉口馒头 。
早餐吃什么 ， 对于杭州人来说 ， 去新丰来碗牛肉粉丝 ， 点上一些喉口馒头 ， 热腾腾、香喷喷 ， 满足感爆棚！因为喉口只有早餐供应 ， 所以排队等候也是挺正常 ， 今天就自己做喉口馒头 ， 其实也不要奇怪 ， 它就是大小适口 ， 一 ， 蘸上一米醋辣酱口一个的肉包子 ， 馅心鲜香、皮薄松软 ， 蘸上一米醋和辣酱 ， 别提多舒服了！
做喉口馒头所需食材：面粉200g ， 酵母2g ， 糖3g ， 温水110g ， 肉糜250g ， 葱2根 ， 黄酒1勺 ， 白糖1/3勺 ， 太太乐原味鲜1/2勺 ， 鲜酱油1勺 ， 盐1/3勺 ， 喉口馒头的做法步骤：
步骤1：碗中加入2g酵母 ， 倒入110g温水（低于40度的温水） ， 调匀 ， 静置2分钟 。
步骤2：200g面粉中加入3g白糖拌匀 ， 倒入酵母水 ， 一边倒入一边用筷子搅拌成絮状 。
步骤3：揉成光滑面团 ， 盖上保鲜膜 ， 放置温暖处发酵45分钟 。
【喉口馒头的做法（增肥食谱）】步骤4：250g肉糜（肥肉和瘦肉比例1:4） ， 倒入50g清水 ， 用筷子搅拌至肉糜吸收掉水分 ， 加入黄酒、盐、太太乐原味鲜、鲜酱油、白糖 ， 调味拌匀 。
步骤5：葱花放入肉馅中拌匀 ， 备用 。
步骤6：45分钟后 ， 发酵好的面团取出 。
步骤7：搓长 ， 用手掌按扁 。
步骤8：再用手掌将面团对折 ， 按压后 ， 搓长长条 。
步骤9：揪成小剂子 ， 可以揪20-30个小剂子（我做了30个 ， 比较小 ， 大家随自己喜好做大做小就好） 。
步骤10：取一面团擀成圆形 ， 放入馅料 。
步骤11：包成包子模样 。
步骤12：放入蒸笼中 。
步骤13：中火蒸15分钟 ， 再焖5分钟后 ， 开盖 。
步骤14：开吃 。
步骤15：皮薄松软 ， 肉馅鲜香！
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