怎么做豆沙吐司好吃？需要哪些食材？小编为您提供豆沙吐司的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆沙吐司 。
做豆沙吐司所需食材：高筋面粉220g，低筋面粉55g，鸡蛋40g，糖25g，黄油25g，盐3g，炼乳15克，牛奶135克，豆沙馅适量，鸡蛋液表面用，白芝麻装饰用，豆沙吐司的做法步骤：
步骤1：把黄油除外的材料一起称入和面桶 。
步骤2：和面桶安好开启和面，面团和至能拉出厚膜，加入软化的黄油 。
步骤3：厨师机开启5挡，继续和面 。
步骤4：和至能拉出薄膜，和好的面团滚圆放温暖处发酵两倍大 。发酵好的面团手指粘上面粉，戳一个洞不缩不塌，既是发酵好 。
【豆沙吐司的做法（增肥食谱）】
步骤5：发酵好的面团取出按压排气，用擀面杖擀成长方形，把豆沙均匀的抹在中间 。
步骤6：两边面团对折轻压排掉中间的空气，收口处要捏紧 。
步骤7：再次擀长片，卷起，收口处捏紧朝下放 。
步骤8：用锋利的刀片在面团上划长条，刚好能看见豆沙既可 。
步骤9：和好的面团放进吐司模，再次发酵变大，在发酵好的面团上用刷子均匀的刷上鸡蛋液 。
步骤10：撒上适量白芝麻 。
步骤11：送入180度预热好的烤箱中，调上下火170度烤40分钟 。表面上色，盖上锡纸以免上色过度 。烤箱温度仅供参考，请根据自家烤箱脾性调节温度 。
步骤12：美味烤豆沙吐司完成 。
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