烩土豆条怎么做 猪肉烩土豆条的好吃做法
1、炖肉1小碗 。准备好待用 。
【烩土豆条怎么做 猪肉烩土豆条的好吃做法】2、土豆120克 。洗净 ， 去皮 ， 切成厚或粗一点的条 ， 切好待用 。
3、胡萝卜20克 。洗净 ， 切成小块儿待用 。（胡萝卜为撬菜 ， 不要太多 。）
4、红薯粉丝30克 。提前泡软待用 。
5、大葱 ， 鲜姜 ， 大蒜各5克 。分别剥好 ， 洗净 ， 葱切段 ， 姜 ， 蒜切片儿待用 。
6、锅里放油 ， 加热 。待油温升至七成热时 ， 放入葱姜蒜煸炒 ， 待葱姜蒜煸炒出香味 ， 同时放入土豆 ， 胡萝卜翻炒 。待土豆 ， 胡萝卜炒制五成熟时 ， 放入炖肉和肉汤 ， 适当放盐调口 ， 炖制 。炖熟出锅 。
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