素炒芦笋做法步骤 怎么做素炒芦笋
1、主料：芦笋200克，葱粒100克，盐适量，淀粉、料酒、醋少许 。
【素炒芦笋做法步骤 怎么做素炒芦笋】2、将芦笋洗净，切成段，备用 。
3、炒锅内放底油，加入葱粒煸炒，并放入姜、料酒、醋、盐和味精 。
4、加入笋段，不停地翻炒 。
5、待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁，即可装盘 。
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