毛蟹怎么做咸汤 毛蟹咸汤的做法
1、主料：毛蟹800克 。调料：盐10克、味精2克、醋20克 。辅料：姜15克 。
【毛蟹怎么做咸汤 毛蟹咸汤的做法】2、毛蟹洗净 ， 放入鲜汤锅内 。
3、加入盐、味精、姜片 ， 煮熟 。
4、起锅入盆 ， 随姜醋碟同上桌即可 。
5、成菜汤色白里透红 ， 味极鲜美 ， 是难得的上等汤肴 。
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