米酒烧鱼的正确方法 米酒烧鲫鱼的做法步骤
1、主料：鲫鱼；辅料：米酒3勺、葱适量、花椒适量、生姜适量、大蒜子适量；调料：油适量、盐适量 。
2、鲫鱼一条，在肉厚的地方划上3刀，用盐抹一遍；筷子穿起来沥水 。
3、热锅温油，放几粒花椒，小火炸香 。煎鱼前搁一点盐 。（鱼就不会粘锅）
4、生姜、大蒜子与鱼同时下锅、中火煎鱼 。
5、米酒一小碗 。
6、鱼煎到2面金黄倒入米酒，盖盖、小火焖烧 。
【米酒烧鱼的正确方法 米酒烧鲫鱼的做法步骤】7、听到酒快烧干时，放入葱段、装盘 。
推荐阅读
- 酵母版油条的做法 酵母油条的烹饪技巧分享
- 荷花粉的副作用介绍 为你推荐其正确吃法
- cpu性能最好的智能手机 2020智能手机cpu性能排行
- 效果最好的3种加人方法 微信附近人加人技巧打招呼
- 饭店的干炸鲜蘑怎么做 干炸鲜蘑做法步骤
- 韭菜炒豆腐皮的制作方法 韭菜炒豆腐皮做法介绍
- 厨师做菜技巧大全 关于厨师做菜技巧的介绍
- 可可瑞士卷怎么弄 可可瑞士卷的做法
- 羊肉怎么做好吃又简单的做法 孜然炒羊肉的方法
- 曝光趣键盘各种内幕 趣键盘是真的吗安全吗