板栗要煮多久阿
一、烹饪时间：
【板栗要煮多久阿】大火煮沸15分钟 ， 换小火煮20分钟 。
二、烹饪技巧：
栗子放入水中 ， 洗净 ， 捞出备用；将洗净的栗子放入清水中 ， 加盐5克；浸泡30分钟 ， 捞出放到案板上 ， 用刀在栗子的中间划一个小口；把划开的栗子控净水分 ， 装盘备用；锅内放凉水 ， 将划开的栗子放入锅中 ， 大火加热；大火煮沸15分钟后 ， 换小火煮20分钟；把煮好的栗子捞出装盘 。
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