蛋卷冰淇淋如何做 纯手工蛋卷冰淇淋的做法
1、蛋黄加入白糖搅打均匀，加入牛奶搅打均匀 。
2、将蛋奶液小火加热并不断搅拌，蛋奶液在接近沸腾时关火，冷却备用 。
3、淡奶油倒出，稍微打发，将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀 。
4、草莓洗净后摘蒂，放搅拌机里打成酱，倒入奶油液里搅打均匀，放入可以冷冻的容器内，放冰箱冷冻室，每隔一小时拿出搅拌一次，搅拌三四次即可（从上午9点冻到下午四点） 。
5、冻好的冰淇淋在吃的时候淋少许融化的巧克力 。
6、蛋白加糖搅打均匀，加入融化的黄油搅匀，筛入低粉用刮刀切拌均匀 。
7、平底锅加热，倒入少许面糊，晃荡均匀，小火加热 。
【蛋卷冰淇淋如何做 纯手工蛋卷冰淇淋的做法】8、一面成熟后翻面，等到蛋饼有一定硬度后，趁热定型，凉了后就很脆 。
推荐阅读
- 做笋酱怎么做好吃 做笋酱如何做好吃
- 暗黑2如何得到高级符文 暗黑2怎么才能弄到高级符文?
- 三国志威力无双如何在城市中任命武将 怎么在三国志威力无双任命武将
- 老北京肉龙怎么做 老北京肉龙如何做
- 大梨糕怎么做 大梨糕如何做
- 芥兰牛柳如何做 做芥兰牛柳教程介绍
- 如何做灌汤牛肉包 教你做牛肉灌汤包
- 如何制作黄焖鸡 黄焖鸡怎样做
- 海鲜炒白菜如何做 做海鲜炒白菜的方法
- 如何做爽口萝卜 爽口萝卜制作步骤