麻婆豆腐做法 怎么做麻婆豆腐
1、食材：豆腐（1盒）、肉末（1小碗）、豆瓣酱（1大勺）、花椒粒（1小把）、姜末（1小勺）、蒜末（1小勺）、彩椒粒（1大勺）、葱花（1大勺）、花椒粉（1大勺）等 。
2、炒锅内倒适量油加热 ， 油烧热后倒入肉末 ， 炒散 ， 加盐、脱生后盛出备用 。
3、炒锅重新倒入油 ， 加热后将花椒粒、蒜末、生姜末倒入爆出香味 。
4、放入豆瓣酱炒出红油后 ， 放入彩椒粒炒匀 ， 然后倒入切成块的豆腐翻炒 ， 烧约2分钟 。
【麻婆豆腐做法 怎么做麻婆豆腐】5、将之前炒好的肉末倒入锅内翻炒数下 ， 再淋入水淀粉勾芡 ， 收汁后起锅撒上葱花和花椒粉即可 。
推荐阅读
- 尖螺做法 尖螺做法与步骤
- 酸笋炒鸭肉的做法 酸笋鸭做法
- 蓝莓山药做法和配方 蓝莓山药的烹饪方法
- 番茄炒蛋怎么做 番茄炒蛋的做法
- 没肉的酸辣粉做法 方法很简单
- 蒜蓉大虾怎么做 蒜蓉大虾的做法
- 做馒头又好吃又好看 好吃又好看的馒头做法与步骤
- 平菇鸡汤的做法 平菇鸡汤如何做好吃
- 香辣卤豆干如何做 自制香辣卤豆干做法介绍
- 糖炒栗子怎么做好吃 糖炒栗子的做法