小葱饼怎么做呢 这样做最简单
1、在小盆里倒入面粉 ， 加适量的酵母 。
【小葱饼怎么做呢 这样做最简单】2、用温水调和 ， 筷子将面粉搅拌出粘性后 ， 用手慢慢揉成面团 。
3、盖上盖子 ， 让面团醒一会儿 ， 也就是发酵 ， 时间不用太长 ， 20分钟左右 。
4、在等待面团发酵的时候 ， 将小葱去根洗净 ， 切成末 。
5、把面团分成几个剂子 ， 将其中一个用擀面杖擀成圆面 。
6、在圆面上淋少许食用油 ， 抹匀 。
7、加少许盐 ， 尽量抹开 ， 不然集中在一起容易太咸 。
8、把葱末铺在油面上 ， 用手抹匀 。
9、切一刀半径 ， 然后从切口处掀一角开始卷 。
10、将整个圆面都卷完为止 。
11、一边搓面卷 ， 一边用手将面卷往两头拉伸拉长 。
12、将长面卷的一头向里卷 ， 卷成一个螺旋状 。
13、摁扁 ， 继续用擀面杖擀开 。
14、平底锅里倒入少许油 ， 不用太多 ， 因为面饼里面已经有油了 。
15、将饼胚平铺在锅里 ， 小火烤 。
16、一面开始有些变黄色后就翻面 。
17、当两面都有些许焦黄的时候 ， 葱饼就烤熟了 。
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