怎么做简易梅干菜饼好吃？需要哪些食材？为您提供简易梅干菜饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味简易梅干菜饼 。
猪肉丰腴、梅干菜鲜香，相遇即是人间小团圆 。肥肉中油脂渗出，只剩绵柔软烂的口感，而梅干菜又被油水滋润得更美味，一口油润鲜香，有多少就吃掉多少，简直香到没边了~
做简易梅干菜饼所需食材：猪肉末200克，饺子皮20张，梅干菜130克，小米椒2个，小葱2根，姜末5克，生抽15克，老抽15克，料酒15克，盐5克，糖5克，白胡椒粉2克
简易梅干菜饼的做法步骤：
步骤1：梅干菜冲洗一下，用温水泡软 。
步骤2：在猪肉末中加入1大勺料酒、2克白胡椒粉、2克盐，一点葱姜末，搅拌均匀，腌制15分钟 。
步骤3：腌好后把肉馅放到烧热的油锅中煸炒至变色，接着加入小米椒碎、梅干菜，一起翻炒出香味 。
步骤4：然后调入1大勺生抽、1大勺老抽、1小勺糖，翻炒均匀，出锅前可以再加一点芝麻香油拌匀 。这一步可以尝尝咸淡再决定是否加盐 。
步骤5：馅炒好后取一片饺子皮，用擀面杖稍微擀开一些 。
步骤6：中间放上肉馅 。
步骤7：然后像包包子一样包紧 。肉馅可以不用太多，避免之后擀的时候露馅 。
步骤8：包好后收口朝下，用擀面杖稍微擀开 。
步骤9：再在表面刷一点清水，撒上白芝麻粘牢 。
步骤10：放到平底锅里烙至表面微黄，肉馅熟透就可以啦 。
【简易梅干菜饼的做法（青少年食谱）】步骤11：外皮微脆，内馅咸香，特别好吃哦 。
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