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全世界最好拍寿司店诞生！「藏寿司」东京原宿店新开幕 ， 不但推出了原宿独家的寿司可丽饼 ， 更增设了户外阳台区、夜景吧台区等时尚空间 ， 可以边看东京铁塔边享用美食 。 快跟着「乐吃购！日本」记者一起开箱最美寿司店吧！
【紫鹊界梯田|东京网美寿司店：原宿「藏寿司」，夜景吧台区看得到东京铁塔】
▋「藏寿司」原宿店：为Z世代打造好拍、梦幻、价格亲民的网美寿司店！
「藏寿司」原宿店12月9日新开幕！位在YMSQUARE4楼 ， 紧邻竹下通与东急PLAZA 。 因为位于原宿最核心的热闹重镇 ， 因此企图打破传统回转寿司店的印象 ， 针对10～20岁的年轻族群打造梦幻好拍的用餐环境 ， 以及漂亮可口的亲民餐点 。 希望透过年轻族群打卡扩散的社群渗透力 ， 成为年轻人最爱的美式潮流寿司店 。
藏寿司原宿店位在YMSQUARE4楼
隔壁就是东急PLAZA
▋「藏寿司」原宿店直击：灯笼网美墙、寿司可丽饼 ， 夜景吧台区好浪漫
原宿独创！全自动「寿司可丽饼」现点现做
原宿是可丽饼的发源地 ， 「藏寿司」原宿店将可丽饼与寿司结合 ， 研发出独家创意料理「寿司可丽饼」 。 为了精简人力 ， 将最耗时的面皮制作自动化：面糊置入铁板之后 ， 面棍像黑胶唱针一样伸出 ， 均匀抹平面糊 。 约5分钟等面皮加热变熟 ， 再按下按钮 ， 就会自动把面皮铲起 。 工作人员再依照订单口味 ， 铺上馅料就大功告成 。
像黑胶唱盘一样 ， 自动化杆平面糊
5分钟后自动铲起面皮
「寿司可丽饼」的口味非常多 ， 不论甜咸口味都有 。 「乐吃购！日本」记者实际试吃伊比利猪五花口味：类似手卷的概念 ， 将照烧伊比利猪肉片、玉子烧、小黄瓜铺在醋饭上 ， 再用生菜包裹、淋上美乃滋 。 伊比利猪肉片软嫩入味 ， 加上美乃滋的酸以及微甜的饼皮 ， 整体口味酸酸甜甜非常爽口 ， 色彩缤纷也很适合拍照！
等待面皮的时间 ， 工作人员可以专心备料
「寿司可丽饼」好吃又好拍！
网美拍照热点：灯笼网美墙、江户巨型浮世绘
「藏寿司」原宿店以「日本传统X东京POP文化」为设计理念 ， 店里可以看到许多江户下町风结合现代的流行元素 。 例如：门口充满气势的灯笼墙 ， 就是将江户商家传统的灯笼结合LED灯 。 不停变换渐层色彩与几何图形 ， 和旁边偌大的下町风招牌相呼应 。 店内还有歌川广重的巨型浮世绘 ， 连店员们的服装也是原宿店限定的「法披」 ， 复刻江户时代的职人穿着 。 整间店充满浓浓的江户下町风格 。
入场领号码牌 ， 直接「对号入座」
一般回转寿司都是取号码牌之后 ， 由服务人员带位 。 「藏寿司」原宿店将人力精简化 ， 入场之后按平板画面 ， 输入手机预约／现场排队 ， 再输入用餐人数之后 ， 就会发放号码牌 。 接着只要对照号码牌直接入座就可以罗！注意：用餐结束后得凭号码牌至柜台结账 ， 记得千万不要弄丢喔！
