怎么做椒盐蚕蛹好吃？需要哪些食材？小编为您提供椒盐蚕蛹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味椒盐蚕蛹 。
工艺：炸 ， 难度：新手尝试 ， 人数：1人份 ， 口味：家常味 ， 准备时间：5分钟 ， 烹饪时间：<30分钟
做椒盐蚕蛹所需食材：主料：蚕蛹50克 ， 杭椒6克 ， 红椒6克
辅料：油 20克 ， 椒盐2克 ， 干淀粉 8克 ， 蒜3克 ， 鸡粉1克
教您椒盐蚕蛹的家常做法 ， 椒盐蚕蛹怎么做好吃1.蚕蛹冷水下锅 ， 水开后煮几分钟 。
2.蚕蛹从中间剪开 ， 去掉中间的黑色硬芯 ， 表面裹上干淀粉 。
3.煎锅里倒入油 ， 放入蚕蛹 ， 煎炸至表面酥脆 ， 要炸久一些 ， 连壳也酥了 。
4.起锅烧油 ， 放入蒜、红椒、杭椒炸香 。
5.放入蚕蛹翻炒 。
6.最后撒上椒盐 ， 少许鸡粉 。
椒盐蚕蛹烹饪技巧：【椒盐蚕蛹的做法（增肥食谱）】1.蚕蛹中间的黑色硬芯不能吃 ， 一定要去掉 。如果整个的吃 ， 还要去掉这个东西 ， 不如一开始就去掉 。2.一定要炸久些 ， 这样连壳才好吃 。3.椒盐里就含有盐 ， 蚕蛹并不多 ， 所以不需要另外放盐了 。
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