怎么做粽子 做粽子的方法
1、新鲜粽叶洗净 ， 剪掉部分根部 ， 开水煮三到五分钟；干粽叶泡一天后 ， 重复新鲜粽叶操作 。
2、淘米要快 ， 尽量不让米吃水 ， 控干米 ， 加酱油 ， 盐；将肉切好 ， 放入酱油、料酒、盐、鸡精和一点糖 。
【怎么做粽子 做粽子的方法】3、分清粽叶正反 ， 正面朝里 ， 包枕头粽 ， 用棉线或草绳系紧；放入锅中 ， 大火煮开 ， 小火煮3小时即可 。
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