怎么做鸳鸯火锅好吃?需要哪些食材?为您提供鸳鸯火锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸳鸯火锅 。
做鸳鸯火锅所需食材:红油火锅底料一份 , 三鲜火锅底料一份 , 鲜牛肉500g , 鲜藕一节 , 青笋一个 , 铁杆山药一根 , 白玉菇适量 , 木耳适量 , 油豆皮适量 , 青菜适量 , 豆皮适量 , 冻豆腐适量 , 芝士年糕适量 , 鱼包蛋适量 , 麻薯芝士鱼丸适量 , 鱼籽仙桃包适量 , 大虾适量 , 蘸料 , 麻酱陈醋适量 , 香菜蒜末适量 , 蚝油辣酱适量 , 鸳鸯火锅的做法步骤:
步骤1:锅中放入适量的油烧热 , 转小火放入火锅底料.
步骤2:放入葱段姜片
步骤3:翻炒至火锅底料散开炒出香味.
步骤4:倒入适量的水煮开
步骤5:三鲜火锅底料放入火锅锅中 , 倒入适量的水 , 放入适量葱段姜片.
步骤6:红油火锅汤煮开后倒入锅中这时就可以下喜欢的菜啦
【鸳鸯火锅的做法(青少年食谱)】
步骤7:鲜牛肉切薄片
步骤8:买的成品芝士年糕和麻薯芝士鱼丸拼盘
步骤9:鱼籽仙桃包
步骤10:鱼包蛋
步骤11:山药青笋拼盘铁杆山药去皮洗净切条状青笋去皮洗净切条状
步骤12:蘑菇洗净放入盘中
步骤13:豆腐拼盘豆皮卷成卷切丝鲜豆腐提前切块放入冰箱冷冻.
步骤14:鲜藕去皮洗净切片
步骤15:木耳提前用冷水泡发
步骤16:油豆皮提前泡发 , 切片.
步骤17:大虾洗净装盘.
步骤18:青笋叶洗净装盘.
步骤19:菠菜香菜油麦菜洗干净装盘.
步骤20:小料麻将蒜末陈醋香菜蚝油辣酱.
步骤21
全部准备好了 , 端上餐桌一家人愉快的煮火锅吧.
步骤22
两种口味 , 满足一家人的不同口味.
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