怎么做蒜香烤茄子好吃？需要哪些食材？小编为您提供蒜香烤茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜香烤茄子 。
吃烧烤的季节到了，想吃又怕胖，可以烤个茄子呀，吃出了肉的感觉～在家自己做，干净还简单！
做蒜香烤茄子所需食材： 茄子2个，大蒜2头，香葱1棵，蚝油1勺，生抽2勺，白糖1勺，胡椒粉2克，孜然粉3克
蒜香烤茄子的做法步骤：
步骤1：茄子洗净擦干表面的水，刷上一层油，放入纽维福空气炸锅 。
步骤2：按Pre键180度预热，按Stage键180度10分钟 。
步骤3：蒜切末，锅里放油爆香蒜蓉 。
步骤4：蒜蓉中加入生抽，蚝油，白糖，炒几秒钟倒碗中备用 。
步骤5：把烤软的茄子划开，注意别划破底部的皮，抹上调好的酱汁，撒上胡椒粉、孜然粉，撒上葱花 。
步骤6：放进空气炸锅180度，烤3分钟，出锅开吃吧～
温馨提示：【蒜香烤茄子的做法（青少年食谱）】 1、如果用烤箱时长要延长哦，因为空气炸锅比较快一点 。2、可根据自己的口味添加辣椒之类的 。
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