怎么做杨梅玉液羹好吃？需要哪些食材？小编为您提供杨梅玉液羹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味杨梅玉液羹 。
朋友给了一箱仙居杨梅，泡了杨梅酒，做了糖水杨梅，突然看到公众号有一篇关于杨梅的各种做法，被一款甜羹的颜值吸引了，研究了下觉得自己也能搞定，哈哈 。
做杨梅玉液羹所需食材：杨梅适量，桃胶15g，葛根粉5g，冰糖18g
杨梅玉液羹的做法步骤：
步骤1：桃胶用清水提前浸泡10小时以上 。
步骤2：将桃胶挑去杂质 。
步骤3：桃胶中放入清水，冰糖大火煮沸然后转小火煮40分钟 。
步骤4：加入冰糖煮至融化 。
【杨梅玉液羹的做法（私家菜）】步骤5：葛根粉先用少量凉白开化开，倒入煮好的桃胶中，快速搅匀，关火 。
步骤6：杨梅洗干净，沥干水分，去核 。
步骤7：放入甜汤里拌匀，即可 。
步骤8：成品 。
步骤9：成品 。
温馨提示：1、葛根粉可以换成藕粉 。2、水果也可以根据换成自己喜欢的水果 。
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