鸡尾虾的家常做法 鸡尾虾做法步骤
【鸡尾虾的家常做法 鸡尾虾做法步骤】1、基围虾洗净 ， 用牙签从虾脖处挑出白色或者黑色的肠线 ， 装盘 。
2、锅中烧水 ， 水开后放几颗姜丝和葱白 ， 然后入虾 ， 待虾体完全红透后即可捞起 ， 装盘前在凉掉的开水里面过一遍 ， 会更好盘造型 。
3、准备调料：将酱油和醋按照1:2倒入小碟中 ， 蒜蓉捣碎 ， 湿小红尖椒切碎放入酱油醋中 ， 加入两滴芝麻油 ， 搅拌均匀即可 。
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