牛肉怎么卤 牛肉卤的方法
1、准备牛肉1000克 ， 葱、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、丁香、草果、小茴香、生抽、老抽各适量 。
2、将葱、姜、香叶、八角、桂皮、丁香、草果、小茴香装进纱布袋中 ， 锅中放入水 ， 放入牛肉煮一会 ， 去除血水 ， 捞出洗净表面浮沫 。
【牛肉怎么卤 牛肉卤的方法】3、另准备一个锅 ， 放入水和牛肉 ， 再放入姜片、葱段和香料包 ， 然后倒入适量的生抽和老抽 ， 大火煮开 ， 转小火煮一个小时 ， 再加入盐调味 ， 继续煮至肉熟即可 ， 捞出切片即可食用 。
推荐阅读
- 山药炒肉片的做法 怎么做山药炒肉片
- 蜂助手代码怎么用
- 泡鸡爪不辣的制作方法和配料 怎么制作泡鸡爪不辣
- 紫心番薯糖水怎么做 紫心番薯糖水做法
- 糯米糕怎么做 糯米糕做法
- 蜈蚣怎么泡酒的方法
- 用胶水做水晶泥失败怎么办
- 煮花生米放什么调料 煮花生米怎么做
- 腌沙葱正确方法 怎么腌制沙葱
- 烤糯米饼怎么做 烤糯米饼做法