怎么做香滋滋的烤排骨好吃?需要哪些食材?小编为您提供香滋滋的烤排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香滋滋的烤排骨 。
想吃烤肉又担心外面的不卫生,那就自己在家烤一盘实实在在的肉吧,想吃多少烤多少,健康又美味!
做香滋滋的烤排骨所需食材: 排骨500克,生抽30克,料酒10克,蜂蜜15克,洋葱一个,白芝麻适量,盐3克,姜一小块
香滋滋的烤排骨的做法步骤:
步骤1:肋排斩成15厘米左右的排段
步骤2:放入一个大碗中将切碎的洋葱倒入
步骤3:然后擦入姜蓉
步骤4:将生抽,蜂蜜,盐,料酒倒入,
步骤5:用手抓匀让肋排充分接触调料,涂抹均匀后保鲜膜盖好放入冰箱冷藏1小时入味
步骤6:烤箱预热到200°,准备一个烤盘铺好铝箔纸,把腌好的肋排均匀摆上,然后上面盖一层铝箔纸
步骤7:然后将排骨放入烤箱200°烤30分钟
步骤8:从烤箱中取出锡纸包的排骨,然后烤箱升温到220°,打开铝箔纸后把排骨夹到一个可以送入烤箱的铁架子上
步骤9:把铝箔纸上多余的酱汁倒到小碗里,将酱汁均匀的刷在排骨上,
步骤10:送入烤箱220°烤5分钟,烤架下方可以放一个垫了锡纸的烤盘,防止烤出的肉汁流到烤箱里
步骤11:5分钟后将肋排翻面再刷一次酱汁,继续烤5分钟即可出炉,趁热撒上白芝麻即可开动啦!
温馨提示:【香滋滋的烤排骨的做法(青少年食谱)】 想要肉入味,腌制的时间一定保证要一小时之外哦
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