菠萝焗饭的做法 菠萝焗饭怎么做好吃
1、食材：白饭2大碗、香肠2根切片、鸡蛋2个打散、咖哩粉1大匙、葱花少许、油和盐适量、菠萝盅1个（沿菠萝蒂头切下 ， 挖出果肉即可） 。
2、烤箱预热 ， 把整只菠萝盅放入烤箱用180度烤10分钟 ， 逼出香味 。
【菠萝焗饭的做法 菠萝焗饭怎么做好吃】3、锅里下少许油烧热 ， 把香肠片倒入煸一下盛起 。
4、锅里添2匙油烧热 ， 下葱花爆香 ， 倒入蛋液炒散 ， 加入白饭、盐和咖哩粉炒拌 ， 再放入煸好的香肠一同翻炒至颜色均匀 ， 饭粒香松即可 。
5、把炒好的饭放进菠萝盅 ， 盖好 ， 再放进烤箱改为100度保温焖10分钟 ， 然后就有满屋的香气飘出来咯 。
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