怎么做全麦土司蛋饼好吃?学做全麦土司蛋饼需要哪些食材?为您提供全麦土司蛋饼的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的全麦土司蛋饼 。
关于鸡蛋与面包的构想,之种种,之一 。。。总是需要苦苦挣扎,才能最终确定那个构想走先 。在很多的时候,甄选的标准仅仅只是简单,省时,材料方便 。并没有想要叫它蛋饼 。煎蛋?蛋煎?好像都不太确切 。最终,只不过看着它是个圆饼状,而勉为其难叫个蛋饼算了 。其实最省事的做法是鸡蛋与面包一同入锅成饼状,先将面包烙出两面金黄,只不过是为着表面好看一点 。加少许小葱,在金黄之中点缀出点点清新与清香 。趁热,还可以吃到面包表面的一点点酥脆,稍凉,面包很快就回软掉 。。。。。
全麦土司蛋饼的主料:全麦土司(1片)鸡蛋(1个)葱(1根)黑胡椒碎(少许)盐(少许)全麦土司蛋饼的调料:无做全麦土司蛋饼所需厨具:平底锅
全麦土司蛋饼的做法图解步骤
1.用料:全麦土司1片,鸡蛋1个,葱1根,黑胡椒碎少许,盐少许
2.葱洗净切葱花,备用 。
3.土司切成小方块,备用 。
4.鸡蛋磕入碗中,加盐打散,备用 。
5.平底锅烧热,刷少许油,
6.放入土司,
7.底部煎烙至浅金色,翻面 。
8.浇入蛋液,轻轻晃动锅子,让蛋液均匀分布在锅底 。
9.趁蛋液尚未凝固,撒入一半葱花,继续小火煎至蛋液凝固 。
【全麦土司蛋饼的做法(家常菜)】10.出锅装盘,撒上黑胡椒碎,
11.再将剩下的葱花撒在表面 。
小窍门:葱花的用量可以根据自己喜好任意增减,不喜欢也可以不用 。煎烙时需用小火,以免饼底焦糊 。
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