爆炒羊肉的正确方法 怎么做炒羊肉
1、先把羊肉切片，把切好的羊肉片放入碗中，在里面放入适量姜丝 。
2、往羊肉里倒入少许黄酒，再倒入适量酱油拌匀 。
3、用盐、糖、鸡粉和几滴香油调味，再放里一些大葱用手抓匀腌制15分钟 。
4、炒勺上火烧热，注入烹调油，油烧至六至七成热时，倒入腌好的羊肉片用大火爆炒，羊肉片稍变色，下入大葱急速煸炒 。
【爆炒羊肉的正确方法 怎么做炒羊肉】5、葱稍有塌秧便烹入几滴米醋，炒匀便可出锅码盘 。
推荐阅读
- 腐竹粉丝的家常做法 你学会了吗
- 马齿苋窝头的做法 怎样做马齿苋窝头
- 万里长城的传说 万里长城有什么传说
- 黑松露怎么做好吃 黑松露的做法
- 韩式泡菜的做法 如何做韩国泡菜
- 木瓜炖雪蛤的做法步骤 木瓜炖雪蛤怎么做
- 清蒸菜干怎么做 做梅干菜的步骤
- 凯蒂猫造型蛋糕的做法 凯蒂猫造型蛋糕如何做
- 怎么炒田螺 炒田螺的方法
- 大同特产哪些可以送人 大同的特产介绍