生炒辣椒鸡 怎么做生炒辣椒鸡
1、食材：白条鸡整只、香葱5根、姜1块、香菇5朵、尖椒2根、豆瓣酱2勺、老抽1勺、料酒2勺、花椒适量、八角2粒 。
2、香葱切小段，姜切片，香菇洗净泡软 。这里没有花椒和八角，我把他们装在纱布缝得得袋子里了 。
3、色拉油烧热，翻炒香葱末和姜片 。
4、葱姜炒出香味，加入豆瓣酱 。
5、把鸡块倒进锅里翻炒，同时放料酒 。
6、鸡肉炒至五成熟，加生抽，继续翻炒两下 。
7、泡好的香菇连水一起倒进炒锅，料包埋进汤里，翻匀后盖锅炖 。
【生炒辣椒鸡 怎么做生炒辣椒鸡】8、汤汁收干，加尖椒翻炒，尖椒熟后，放盐起锅装盘 。
推荐阅读
- 鸡蛋茶加香油的功效与作用 鸡蛋茶加香油的功效与作用介绍
- 爱辉区美食
- 电烤箱做蛋糕的方法 电烤箱做蛋糕方法详解
- 干贝白菜鸡蛋汤 干贝白菜鸡蛋汤怎么做
- 简单的蛋糕制作教程 简单的蛋糕的做法
- 怎么做鸡胗好吃 需要怎么制作呢
- 辣火锅鸡怎么做 怎么做出来的比较好吃
- 乌梅茶树菇炖鸡步骤 乌梅茶树菇炖鸡怎么做
- 鸡蛋不能和什么食物一起吃 哪些食物不能和鸡蛋一起吃
- 豆干加蛋液怎么做 鸡蛋豆干的做法