烤银鳕鱼如何做 烤银鳕鱼方法介绍
1、鳕鱼提前从冰箱里拿出来自然解冻 。除去鱼皮部分上面的鱼鳞 ， 清洗干净 。
2、擦干表面水分 。
3、表面撒盐 ， 略微按摩一下 。
4、柠檬切半 ， 鱼肉表面淋上柠檬汁 ， 静置腌制20分钟 。
5、炸锅内铺上锡纸 ， 亚光面接触食物 。
6、锡纸上刷油 ， 铺上几片姜片 。
7、腌好的鳕鱼表面刷一层油 。
8、铺在姜片上 ， 合上炸锅 。
9、炸锅设置200度 ， 25分钟 ， 开始烤 。
10、烤鱼的时候准备配菜 ， 荷兰豆洗净 ， 去蒂去筋 。
【烤银鳕鱼如何做 烤银鳕鱼方法介绍】11、汤锅加水烧开 ， 加少许盐和色拉油 ， 放入荷兰豆 ， 煮半分钟 。
12、捞出来晾凉待用 。
13、时间到 ， 烤好的鳕鱼 ， 如果想吃表面焦黄的 ， 可以再烤几分钟 。
14、装盘 ， 搭配爽口的荷兰豆 ， 味道更好 。
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