花雕鸡煲如何做 花雕鸡煲怎么做好吃
1、材料：鸡半只、枸杞1大匙、北芪、当参、淮山、姜各4片 。调味料：淀粉、糖、盐各1/2小匙 ， 绍兴酒2大匙 ， 姜汁、酱油各1大匙 。
【花雕鸡煲如何做 花雕鸡煲怎么做好吃】2、鸡剁块 ， 加入调味料拌匀 ， 置15分钟 。
3、药材洗净 ， 煲开水下药材、姜 ， 煮30分钟；淋入酒煮至翻滚 。
4、下鸡块 ， 慢火焖20分钟至熟透 ， 趁热吃 。
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