怎么做烧三丁好吃?学做烧三丁需要哪些食材?为您提供烧三丁的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的烧三丁 。
烧三丁的主料:猪肉(100g)胡萝卜(半根)杏鲍菇(一根)青椒(2个)红辣椒(1个)蒜(2个)葱(2根)姜(2片)烧三丁的调料:盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)做烧三丁所需厨具:炒锅
烧三丁的做法图解步骤
【烧三丁的做法(家常菜)】1.胡萝卜,杏鲍菇,切丁 。
2.肉切丁
3.切好葱姜蒜 。
4.肉需要浆一下,放一点淀粉,老抽 。用酱油也可以 。拌好 。。放置3分钟左右,备用 。
5.热锅起油,放蒜瓣,红椒,生姜 。
6.将浆好的肉丁放入,快速翻炒 。
7.放入盘子中
8.放油,葱
9.放入胡萝卜翻炒 。。。
10.然后杏鲍菇 。
11.把炒好的肉丁放进去,最后放青椒,大火炒 。
12.出锅前放点盐,鸡精即可 。
13.装盘
14.配个紫菜汤 。家里只有这个了 。
小窍门:可以换成其他自己喜欢的蔬菜 。味道也很好的 。
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