酥皮鲜奶制作方法 酥皮鲜奶怎么做
1、牛奶500g ， 白砂糖50g 。
【酥皮鲜奶制作方法 酥皮鲜奶怎么做】2、准备500g纯牛奶 ， 加50g白砂糖 。50g面粉 。
3、倒入锅里 ， 小火加热 ， 不断搅拌 。熬制粘稠即可 。
4、倒入模具中 ， 变凉后放入冰箱 ， 冷冻30分钟 。
5、定型取出后 ， 切成块状 。
6、120g面粉 ， 20g淀粉 ， 100g清水 ， 搅拌成面糊 。
7、鲜奶冻表面裹上一层面糊 。
8、锅里放油 ， 油温5成热 。即可下锅 。
9、炸至金黄色即可出锅食用 。脆皮鲜奶就做好了 。
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