红烧鸡腿怎么做好吃 做红烧鸡腿的方法
1、鸡腿500克、食盐1小勺、酱油1勺、冰糖1块、葱半棵、姜3片、八角2个、桂皮1块、料酒1小勺、香叶2片、红尖椒2个、植物油适量 。
2、做法：锅烧热 ， 放少许油 ， 放入鸡腿煎 。煎至鸡腿微黄铲出 ， 放少许油 ， 加入八角、香叶、桂皮、辣椒 。再放入葱、姜 ， 放入料酒、红烧酱油爆香 。
【红烧鸡腿怎么做好吃 做红烧鸡腿的方法】3、倒入开水；烧开后加入煎过的鸡腿 。水要没过鸡腿 。大火烧开转中火 ， 焖至30分钟 。加入盐 ， 转大火 ， 收干汤汁即可 。
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