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板栗到底怎么吃最有营养？

栗子的营养价值非常高 ， 而且兼具多种养生功效 。但是栗子怎么吃才是正确的最滋补方式呢？栗子的吃法也是颇有讲究的 ， 生吃栗子还是熟吃好？可以搭配哪些食物一起吃呢？以下就让我们一起来探个究竟吧！
栗子怎么吃最有营养
1、栗子细细咀嚼 ， 连津液吞咽 。无论生吃还是炒食、煨食 ， 都可以达到理想的补益效果 。
2、栗子生吃 ， 宜于吐血、便血者 。
3、栗子煨食、炒食 。宜于脾胃虚寒者 。
4、栗子早晚各生食1~2枚 ， 对老年肾亏、小便频繁者有益 。
5、栗子同雄犬腰子、葱、盐煮食 ， 治老人肾虚腰痛 。
6、每日吃栗子10余颗 ， 同食猪肾粥 ， 治一般肾虚腰腿无力 。
7、栗子、棕树根各30克 ， 水煎服 ， 治牙床红肿 。
栗子的营养食谱推荐
1、栗子糊可健脾胃
栗子500克 ， 白糖适量 。将栗子去皮壳 ， 晾干磨粉 。取适量栗子粉加清水煮熟为糊 ， 调入白糖即可 。
栗子糊具有健脾胃 ， 厚肠道的功效 ， 对于小儿腹泻有良好的辅助治疗作用 。
2、栗子糕益气养胃
栗子200克 ， 糯米粉5O0克 ， 白糖50克 ， 瓜子仁、松仁各10克 。将栗子去壳 ， 用水煮极烂 ， 加糯米粉和白糖 ， 揉匀 ， 入热屉中旺火蒸熟 ， 出屉时撒上瓜子仁、松仁 。
【板栗到底怎么吃最有营养？】栗子香甜糯软 ， 健脾养胃 ， 强筋又健骨 ， 虽然板栗的吃法也有多种 ， 既能生吃也能煮熟了吃 ， 但一定要按正确的方法去吃 。小编提醒大家 ， 虽然栗子好吃香喷喷地诱人但应适可而止 ， 特别是糖尿病人要自行节制 ， 一餐食至过量伤脾胃 ， 食积停滞 。

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