做的好吃的小饼方法 需要怎么制作
1、面粉适量加水 ， 加酵母 ， 搅拌均匀 ， 揉成面团 ， 揉成这样的面团 ， 使劲揉匀 ， 用保鲜膜把盆口封住 ， 让面团发酵 ， 发酵好了的面团 。
【做的好吃的小饼方法 需要怎么制作】2、把擀面杖擀成薄饼 ， 滴少许油 ， 把油涂匀 ， 撒上少许盐 ， 把盐撒匀 ， 再在上面撒上面粉 ， 起到一层一层的作用 ， 卷成长卷 。
3、把两头捏紧 ， 盘成面饼 ， 摁扁 ， 两面撒上点面粉 ， 擀成圆饼 ， 锅里放少许油 ， 把擀好的饼放进锅里 ， 按时翻动下 ， 锅里没油了再添点油 ， 按时翻动 ， 防止糊掉即可 。
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