松花菜怎么做好吃 铁板肉片松花菜怎么做
1、把所有材料准备好 。
2、五花肉洗干净，薄片备用 。
3、青蒜、青红辣椒洗干净，切成片和小粒备用 。
4、松花菜掰成小块，用淡盐水泡浸10分钟，取出用清水冲洗干净备用 。
5、锅中煮开水，倒入松花菜，加入小许盐，大火煮开
6、捞起用流动清水水冲洗一遍，沥干水分备用 。
7、热锅下油，油烧至6成热时，加入花椒，中小火泡香，加入五花肉 。
8、快手翻炒，炒至五花肉转色，并呈金黄色时，加入松花菜 。
【松花菜怎么做好吃 铁板肉片松花菜怎么做】9、翻炒几下，加入砂糖 。
10、不断翻炒，煸出花菜香味后，放入料酒 。
11、翻炒均匀后加入青蒜、青红辣椒粒、酱油，翻炒至青蒜断生 。
12、放入青蒜、青红辣椒，翻炒断生即可 。
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