怎么做蒜香豆腐干肉片好吃？学做蒜香豆腐干肉片需要哪些食材？为您提供蒜香豆腐干肉片的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蒜香豆腐干肉片 。
一道简单易做 ， 快速的菜 。
蒜香豆腐干肉片的主料：猪瘦肉(150g)蒜香豆腐干肉片的调料：花椒(几颗)豆腐干(5块)小红椒(3个)姜(一小块)盐(一小勺)蒜苗(5颗)食用油(适量)生抽(适量)生粉(一勺)做蒜香豆腐干肉片所需厨具：炒锅
蒜香豆腐干肉片的做法图解步骤
1.瘦肉洗净切片 ， 放入生粉 ， 生抽拌匀备用
2.豆腐干洗净切条 ， 蒜苗洗净切滚刀 ， 只要蒜白的部分
3.姜 ， 辣椒洗净切丝
4.锅洗净 ， 烧至四成热放入适量食用油
5.六成热放入肉片翻炒至变色 ， 放入姜 ， 辣椒 ， 花椒炒出味
6.放入豆腐干 ， 蒜苗翻炒至蒜苗变软
7.依次调入盐 ， 生抽调味即可
小窍门：这里的豆腐干是薄的那种 ， 蒜叶可做别的菜
【蒜香豆腐干肉片的做法（家常菜）】
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