博乐市美食
【博乐市美食】博乐市美食有手把羊肉、大盘鸡、油塔子、手抓饭、熏肉 。
1、手把羊肉：博尔塔拉传统美食 ， 原汁原味、肥嫩适口 。
2、大盘鸡：新疆大盘鸡分为沙湾大盘鸡和柴窝堡大盘鸡两种 。
3、油塔子：油塔子形状似塔 ， 是维吾尔人喜爱的面油食品 。其原料主要是面粉、炼好的羊油、清油、精盐、花椒粉及纯碱等 。
4、手抓饭：抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油 。用它们混合焖制出来的饭 ， 油亮生辉 ， 香气四溢 ， 味道可口 。
5、熏肉：博尔塔拉特色美食 ， 肉质劲道、味道鲜美 。
博乐市 ， 位于新疆维吾尔自治区西北部 ， 是博尔塔拉蒙古自治州首府 ， 新疆生产建设兵团第五师师部所在地 ， 是全州政治、经济、文化的中心 。与哈萨克斯坦接壤 ， 边境线长95公里 ， 距离自治区首府乌鲁木齐市524公里 ， 是中国西部重要沿边开放城市和第二座亚欧大陆桥的西桥头堡 。
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