而这部分收入较高的人 , 在拥有较高的社会地位时也同时拥有较高的较大的社会影响力 , 所以为了避免一些不必要的麻烦 , 他们的行踪往往都比较隐秘 。 不光有专车来接送他们 , 甚至在进入酒店时也有专门的通道 , 而这些很难被普通人知晓 。 所以客观上也会造成 , 高档酒店无人问津的假象 。
三、酒店的部分消费业务是集中在晚上 , 此时经过酒店的人流量较白天要少 , 也容易造成无人光顾的情况 。 酒店的主营业务除了餐饮宴会 , 另一个主要的业务是客房 , 而人们也只有在结束白天的工作行程之后才会选择回到酒店来休息 。
虽然白天时已经提前定好了房间 , 但人还在外面忙碌工作 , 等结束工作回到酒店时大多数人已经在自己家里吃完饭准备休息了 。 也就是说酒店客流量高峰期的时候 , 酒店外面已经开始变得安静、人流量很少了 , 时间上不具备重叠性 , 作为不明真相的“外人”自然会认为酒店的顾客少 。
从以上三点的分析不难看出 , 高档酒店并不像我们所认为的那样“无人问津” , 相反 , 人家生意好着呢!只不过因为时间上不重叠、普通老百姓很少来这里消费 , 加上部分来此消费的人行踪都比较隐秘 , 才会让我们产生错觉 。 真实的情况是 , 酒店一直都在赚钱 。 至于酒店的利润来源都有哪些渠道 , 不妨从以下几方面分析 。
一、酒店的客房以及餐饮宴席 。 这方面应该是属于酒店的常规收入来源 , 毕竟大家印象中的酒店、宾馆都是以提供客房和各种宴席活动而被老百姓所了解 。 所以这两项业务是任何类型的酒店最基本也最主要的收入来源 。
二、酒店内部也有其它的拓展业务 , 比如游泳池、健身房、奢侈品店等等 , 可以为酒店带来额外的利润 。 就像我之前工作过的那家酒店 , 除了常规性的客房和宴席大厅 , 酒店内部还有奢侈品店、高档烟酒店、游泳池、健身房等等 。
这些设施并不仅仅只针对来此入住的顾客所提供 , 就算是没有在这里办理入住 , 只是想单纯来这里买东西或健身的顾客 , 酒店都是非常欢迎的 。 能为企业带来利润的事情 , 为何要拒绝呢?
三、企事业单位定点举行的大型会议论坛、各种活动等 。 高档的酒店和宾馆 , 一般都会作为企事业单位定点举行会议或举办活动的场所 , 不光因为这里的各种服务设施很完善 , 还跟双方的利益互动有关系 。
来此举办大型的会议论坛 , 前期所有的物料准备工作都由酒店来负责跟进 , 既体现出了专业性 , 也能让企业能有更多充裕的时间来确定会议上的细节 。 在此举办会议除了有场地费、物料费用 , 会议结束之后所有与会人员的就餐问题也可以在此解决 , 一条龙服务既节省了双方的时间精力 , 又为酒店带来了额外的利润 。
【游泳池|为什么有些高档酒店和宾馆几乎无人问津,却能一直屹立不倒?】
四、各种名人、明星等指定入住的地点 。 我之前工作的那家酒店距离我们市区最大的室内体育馆不到100米的路程 , 而这个体育馆是很多大型活动或明星演唱会的必选之地 。 明星在结束完自己的表演节目后 , 可以很快到达自己休息的场所 , 中间几乎不存在耽搁 。
像这种高档的酒店 , 一般都有固定的客户 , 除了有社会名人 , 肯定也会有其他明星 。 不管是知名人士还是娱乐明星 , 一旦认定某个酒店作为入住地点 , 后期所带来的利润是无法衡量的 。
所以 , 高档酒店并不是真的“无人问津” , 相反 , 它实际上有很多种收入渠道 。 而这些多样化的收入渠道 , 也正是为了满足顾客不同的需求而产生的 。 这也启示我们 , 在选择酒店时要根据自己的实际情况来合理消费 , 既要住的舒心 , 又在自己的经济承受能力之内 。