果蔬汁的功效有哪些呢？
【果蔬汁的功效有哪些呢？】随着我们现在社会的变化 ， 果蔬汁成为了一种新型的饮料 ， 并且因为其丰富的营养价值 ， 尤其是含有丰富的微量元素 ， 维生素以及膳食纤维等 ， 受到了许多人的欢迎 ， 在平时外出中 ， 果蔬汁也随处可见 ， 那么具体而言 ， 果蔬汁的功效有哪些呢？让小编来告诉大家 。
果蔬的营养价值
其实果蔬除了对人体健康有利外 ， 也因为果蔬中含有各种有机酸、芳香物质及各种色素成分 ， 对调解人们的口味也有重要的意义 ， 饮食中适当的搭配果蔬 ， 人们就可以烹调出各种口味、色香味俱全的菜肴 ， 这样 ， 既达到了减肥保健的目的 ， 又满足了口福 ， 何乐而不为呢！
果蔬汁的功用
蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外 ， 还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品 。据佛山中医院的张医生介绍 ， 因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质 ， 可以调整人体功能协调 ， 增强细胞活力以及肠胃功能 ， 促进消化液分泌、消除疲劳 。
制作果蔬汁其实方便快捷 ， 对于很多上班族来说 ， 可以节省时间 ， 而且所含的营养物质也容易吸收 。需要注意的是 ， 制作果蔬汁时最好选用两三种不同的水果、蔬菜 ， 每天变化搭配组合 ， 可以达到营养物质吸收均衡 ， 就连果蔬渣也不可错过 ， 搅拌均匀后配上蜂蜜 。
比如山药煮熟后碾碎伴上椰奶 ， 既香口又营养;还有用青瓜、苹果、陈皮等做成瓜果绿宾治 ， 很适合暖暖的春天食用 ， 酸甜开胃 。
此外 ， 需要注意的是 ， 果蔬汁需要现榨现喝 ， 而且并不是所有蔬菜都适合生吃 ， 一般适合做果蔬汁的有山药、胡萝卜、西红柿、生菜、黄瓜、萝卜、芹菜、香菜等等 。
需注意的是 ， 果蔬汁虽然有许多功效 ， 但其不能等同于水果 ， 并且还应注意区分果蔬汁与果蔬汁饮料 。
菜瓜果除了可以做成美昧的菜肴外 ， 还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品 。新鲜的果蔬汁除了能有效地补充维生素以及钙、铁、磷、钾等矿物质外 ， 还可以加速血液和淋巴液循环 ， 有助于尿液、黏液和汗液的分泌 ， 提高身体免疫力 ， 减少疾病 ， 延缓衰老 。
果蔬汁的功效现在大家都应该已经了解了吧 ， 最后 ， 小编再提醒大家一些 ， 如果自己在进行果蔬汁的制作的话 ， 可以对于各种蔬菜水果进行不同的搭配 ， 以及每天都可以选择各种食材 ， 这样可以让营养更加的全面 ， 更加健康 。
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