毛豆和黄豆一样吗
【毛豆和黄豆一样吗】毛豆和黄豆一样 。毛豆成熟以后就是黄豆 ， 黄豆未成熟摘下来的时候就是毛豆 。
毛豆 ， 又叫大豆 ， 是大豆作物中专门鲜食嫩荚的大豆 。毛豆是一年生的农作物 ， 茎粗硬而有细毛 ， 它的荚作扁平形 ， 荚上也有细毛 ， 所以人称为毛豆 ， 新鲜时 ， 豆荚嫩绿色 ， 青翠可爱 。
黄豆的学名为大豆 。大豆为豆科大豆属一年生草本植物 ， 塬产我国 。我国自古栽培 ， 至今已有5000年的种植史 。现在全国普遍种植 ， 在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产 ， 以长江流域及西南栽培较多 ， 以东北大豆质量最优 。
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