怎么做孜然香煎小土豆好吃？学做孜然香煎小土豆需要哪些食材？为您提供孜然香煎小土豆的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的孜然香煎小土豆 。
这个季节市场上有种圆圆的小土豆，煮熟用少量油煎一下，洒上孜然非常美味
孜然香煎小土豆的主料：小土豆(300克)蒜(半头)盐适量(适量)孜然香煎小土豆的调料：香葱(2棵)油(适量)孜然粉(10克)做孜然香煎小土豆所需厨具：平底锅
孜然香煎小土豆的做法图解步骤
1.小土豆洗净放冷水中煮，水开煮10分钟捞出
2.趁热把皮去掉
【孜然香煎小土豆的做法（家常菜）】
3.用刀轻轻压扁土豆
4.平底锅倒入少量油，把土豆放入小火煎至两面金黄
5.葱蒜切碎，锅里倒入少量油爆香葱蒜
6.放入土豆，洒上孜然粉，少许盐翻炒均匀，出锅，香喷喷的小土豆
小窍门：1、土豆的大小不要超过3厘米，大了不容易操作2、孜然的量根据个人喜好增减3、也可以用电饼铛煎
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