鲜香菇炒鸡蛋怎么做

原料:鲜香菇 , 鸡蛋
步骤如下:
1、鸡蛋2个 , 打入碗中 , 加少许盐和水 , 搅匀;香菇洗净 , 切好备用;蒜片少许
2、烧热锅 , 倒入适量油 , 等油好后 , 将鸡蛋放入 , 不断翻动 。这样炒出的鸡蛋鲜嫩 。看鸡蛋成形 , 出锅 , 放入碟中备用
【鲜香菇炒鸡蛋怎么做】3、令烧热锅 , 放入蒜片 , 煸出香味 , 倒入香菇 , 翻炒 , 加入少许盐和酱油 , 等香菇快好了 , 加入炒好的鸡蛋 , 翻炒几下 , 出锅即可 。

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