怎么做自制快手披萨好吃?学做自制快手披萨需要哪些食材?宝妈小厨老师为您提供自制快手披萨的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的自制快手披萨 。
【自制快手披萨的做法(家常菜)】
自制的披萨料足、健康 , 就是每次做披萨饼皮有点麻烦 , 费事的就是饼皮 , 没有几个小时休想吃到嘴 , 特别是家里有小孩子的 , 嘴又急 , 让他等那么长时间直嚷嚷 。要不说呢 , 这巧人都是被逼出来的 , 想吃的健康 , 又得快手 , 这个面条做的披萨就诞生了 。
这款披萨做法很随意 , 特别是不会做饼皮的亲有福了 , 用粗面条做饼皮 , 馅料可以放上自己喜欢的食材 , 必备的番茄沙司、披萨草、马苏里拉奶酪、西红柿一搭 , 好味道来了 。
食材:面粉200克 , 水70毫升 , 马苏里拉奶酪碎适量 , 披萨草少许 , 青红椒适量 , 葱头少许 , 西红柿少许 , 葱花少许 , 姜一片 , 盐适量 , 油少许
厨具:电烤箱 , 电饼铛 , 煮锅 , 炒锅
做法:
1
面条煮好后放凉水里过一下 , 捞出控净水备用
2
青红椒、葱头切丝
3
火腿肠切丁
4 锅内入少许油 , 加入葱花、姜片爆香(油一定要少)
5
加入青红椒、葱头、火腿肠翻炒稍断生 , 加入少许披萨草和盐拌匀即可出锅, 把姜片挑出来扔掉 。
6
把鸡蛋打散在大个的碗或小盆里
7把面条、炒好的青红椒、葱头、火腿肠都放进去拌匀
8 电饼铛刷少许油 , 预热到很烫的时候倒入拌好的面条 , 摊平 , 盖上盖子
9 面条定型且上边微微发黄即可用两个铲子托出 , 放到铺了锡纸的烤盘里
10面条上边刷一层番茄沙司 , 撒上披萨草 , 放一层奶酪碎 , 再放上青椒丝和切好的西红柿丁
11 烤箱200度预热5分钟后 , 烤盘入烤箱中层大概10分钟左右 , 奶酪融化、微黄即可出炉
宝妈小贴士:
1 炒蔬菜的时候油一定要少 , 往出盛的时候要控油捞出
2 面条一定要控净水才加到鸡蛋里
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