过程超详细的酸奶溶豆怎么做

食材:酸奶、婴儿奶粉、玉米淀粉、蛋清、糖、柠檬汁等 。
1、奶粉和玉米淀粉混合过筛;
2、与酸奶翻拌均匀 , 不要过度翻拌 , 以免酸奶稠度降低;
3、蛋白加入糖和柠檬汁 , 蛋白加入糖和柠檬汁;
4、150度预热烤箱;
5、酸奶煳和蛋白霜快速翻拌均匀 , 不要划圈以免消泡;
6、烤盘铺油纸 , 用裱花嘴挤出造型 , 动作要快 , 150度20分钟 , 转100度30分钟;
【过程超详细的酸奶溶豆怎么做】7、做好密封保存 。

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