海笋干怎么做菜吃
可以做笋干烧肉 ， 五花肉焖笋干 ， 笋干红烧肉等等 。
笋干烧肉的制作方法如下：
一、
原料：五花肉 ， 油豆腐 ， 笋干 ， 八角 ， 葱 ， 姜 ， 干辣椒 。
二、
制作：
1、笋干用水泡软 ， 再放开水锅中煮5分钟 ， 捞出来 。
2、炒锅中加糖搅化起黄色大泡时 ， 加五花肉上糖色 。
【海笋干怎么做菜吃】3、加葱姜辣椒 ， 八角炒出香味后 ， 加料酒 ， 酱油 ， 笋干炒匀 。
4、加少量水大火烧开转小火 ， 炖一个小时 ， 加油豆腐 ， 盐 ， 在炖20分钟 。
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