海虾和芸豆能放在一起做吗
海虾和芸豆可以配菜 ， 但是由于芸豆的特性 ， 烹调芸豆需要时间长 ， 而海虾吃的是新鲜 ， 不需要长时间的烹调 ， 因此 ， 如果不是有偏好的话 ， 不建议这两个配菜 。
【海虾和芸豆能放在一起做吗】芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品 ， 这个特点在营养治疗上大有用武之地 。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化 ， 高血脂、低血钾症和忌盐患者食用 。但是 ， 虽然芸豆营养丰富 ， 不过其籽粒中含有一种毒蛋白 ， 必须在高温下才能被破坏 ， 所以食用芸豆必须煮熟煮透 ， 否则会引起中毒 。
海虾烧芸豆制作原料如下:
海虾一百克 ， 芸豆四百五十克 ， 葱 ， 姜少许 ， 酱油 ， 甜面酱 ， 味精 ， 砂糖 ， 胡椒 。
海虾烧芸豆的制作步骤如下:
1、将海虾焯熟后切丁；
2、将芸豆也切丁 ， 然后入油锅炒熟；
3、将海虾 ， 葱 ， 姜 ， 甜面酱入锅中煸香后加芸豆一同烧至熟后 ， 用水淀粉勾芡即可 。
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