是一件十分有寓意的事情：
祈求来年顺利 ， 五谷丰登 ， 家庭幸福安康 。
将鲜嫩社蒿采撷回家 ，
洗净剁碎 ， 揉尽苦水 ， 焙干 ，
与野蒜、地米菜、腊豆干、腊肉干等辅料 ，
掺合糯米蒸或焖制而成 ，
其味鲜美 ， 松软可口 ， 老少皆宜 。
鲊广椒
恩施土家人特别酷爱酸辣 ，
有“三日不吃酸和辣 ， 心里就象猫儿抓”的民谚 ，
鲊广椒正是在这样的背景下发明的 ，
将鲜红辣椒去蒂洗净 ， 沥干水分 ，
用铡刀剁成细沫发酵 ，
发酵后之后和土家腊肉一起吃就特别的美味 。
土家烧饼
曾经风靡全国的“掉渣儿烧饼” ，
就来自恩施 。
烤后外层香酥 ， 不腻口 ，
里层油嫩有筋 。
恩施小土豆
恩施地区盛产洋芋 ，
甜心的小土豆软绵绵 ，
即使不调味都馋人的很 。
苞谷粑粑
“绿衣服 ， 黄面面 ， 中间藏着小点点 。
咬一口 ， 喷喷香 ， 魂牵梦绕是故乡 。 ”
这是流传在恩施市白杨坪镇的一段话 ，
谚语中的“主角儿”就是白杨苞谷粑粑 ，
是恩施有名的风味小吃 ，
用鲜嫩的玉米制成 ， 口味鲜甜清新 ，
为当地人所喜爱 。
恩施，
一个遗落在深山中的秘境 ，
浓郁的民族文化、丰富的物产资源 ，
只有深入腹地 ，
才能感知它的魅力 ，
如果你也期待能有一场色彩浓艳的旅行 ，
不如就抽个时间来一趟恩施吧！
路书详情
D1恩施全天集合日
今天各地小伙伴齐聚恩施 ， 早到的朋友可以自行前往土司城、博物馆游玩 ， 如果上午到的话 ， 可以去梭布垭石林 。 晚上可以去清江风雨桥闲逛 ， 看一看夜景 ， 旁边有夜市可以品尝恩施美食 。
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晚住西顾·望城山居民宿 ， 这里可以看到恩施城全貌 ， 民宿内有露天泳池 ， 大家可以好好休息、观景 。
D2恩施—地心谷—恩施
早餐后前往被称为“地心天堑”“地心归来不看谷”的地心谷 。
恩施地心谷是高山喀斯特岩溶嶂谷地貌 ， 形成于2.5亿年前的三叠纪时期 ， 极具特色 ， 也是恩施的新晋网红景点 。 整个地心谷景区以险、奇、古、野、秘、秀为特色 ， 按照中华传统文化“天、地、人、和”大布局 ， 分为地心天堑游览区 ， 地心奇观游览区 ， 地心洞天游览区 ， 以及巴盐古道游览区四大版块 ， 每一处的景色都不尽相同 。
9D玻璃桥率先出现在视野中 ， 它是全国首座、鄂西南最长最高的峡谷9D玻璃悬索桥 ， 整座玻璃桥长268米 ， 桥面宽3.2米 ， 桥面离河谷高约200米 。
沿着依山而开的栈道前行 ， 或穿行于蜿蜒的石阶小路之间 ， 面前一座座山峰层层叠叠 ， 或庞大稳重 ， 屹立不倒；或壁如刀削 ， 直耸云端 。
在这一段峡谷里旅行 ， 伸手可及石壁 ， 石壁上的连绵青苔 ， 碧绿柔软；栈道下的河水 ， 浪花雪白；回水潭里的莹莹碧水 ， 澄澈明净 。
D3恩施—屏山峡谷—女儿城傩戏体验
早餐后出发前往屏山峡谷网红圣地 ， 被誉为“中国的仙本那” ， 是“东方的诺亚方舟” ， 这里地势险要 ， 风光奇特 ， 四壁峭壁耸立 ， 碧水环绕 ， 青山翠绿 ， 构成十分罕见的地缝风光 。 游船行进在河面上 ， 犹如悬浮在空中一般 ， 真令人叫绝 。
下午前往恩施女儿城——女儿城是以土家族女儿会民俗文化为主线 。 建设有土家民俗文化博物馆 ， 展览呈现土家族生活、生产用品实物和文化、建设有恩施非物质文化遗产传承展演基地 。
首先去民俗博物馆 ， 让非遗传承人教小伙伴绘制傩戏面具 ， 晚上住在女儿城 ， 可以观看《赶场相亲》演出 。
D4恩施——腾龙洞——大峡谷
早餐后 ， 游览亚洲第一大溶洞—腾龙洞 ， 欣赏集山、水、洞若观火、林、石、峡于一体 ， 感受卧龙吞江的博大气魄 ， 观赏洞中有山、山中有洞、主洞支洞互通、水洞旱洞相连的奇特景观 ， 后欣赏大型原生态土家族情景歌舞“夷水利川” ， 感觉高科技与旅游完美结合、超越想象空间的激光秀 。
晚上住在大峡谷的民宿 ， 这是大峡谷唯一的轻奢营地 。 对面就是大峡谷的绝壁栈道 ， 旁边就是茶园 。 空气清新 ， 早上还可以看到绝美的云海 。
