怎么做简单易做的鸡蛋煎饼简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门 , 可以轻松做出正宗简单易做的鸡蛋煎饼 。
一直喜欢吃山东煎饼 , 最近懒得出去买 , 就自己动手做一个简易版的吧
做简单易做的鸡蛋煎饼需要什么材料馄饨皮几张 , 面粉200克 , 水200克 , 鸡蛋若干 , 酱料 , 香菜 , 香葱等等
简单易做的鸡蛋煎饼怎么做好吃又简单
做法分解1:买来馄饨皮 , 擀薄
做法分解2:油温七成热下锅炸 , 温度尽量高点 , 不然皮子容易吸油 , 会腻
做法分解3:快速翻面出锅 , 其实脆片可提前炸好 , 用来夹饭团寿司什么的都很好吃 。
做法分解4:200克面粉加200克水调成浓稠的面糊静止半小时以上 , 让它们起筋 。然后平底锅微热 , 加一团 , 用平铲一点一点推开来 , 大家脑补买煎饼时看到的
做法分解5:打入蛋继续推开
做法分解6:涂上酱 , 放上脆片 , 放上各种你想放的 , 卷起来
做法分解7:大功告成 , 开吃!蛋面可正卷反卷 , 这个随意
简单易做的鸡蛋煎饼的做法窍门【简单易做的鸡蛋煎饼的做法(增肥食谱)】做饼全程要小火 , 由其是放面糊时 , 锅微热就行 , 锅太热 , 面糊下去就熟了就会脱离锅 , 后面的糊就推不开了。
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