怎么做三鲜蒸虾好吃？学做三鲜蒸虾需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的三鲜蒸虾 。
本食谱来自【米多小鱼】老师分享的三鲜蒸虾的做法，所属分类：，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
做三鲜蒸虾所需食材：主料：基围虾或者海白虾6-8个，玉子豆腐1个，杏鲍菇半个
辅料：豌豆几颗，胡萝卜半根，糖少许，姜丝少许，料酒1勺，淀粉水1大勺
三鲜蒸虾的做法步骤：1. 原料料合集；
2. 把基围虾去头去壳挑去虾线，只留下尾巴上的虾壳，玉子豆腐切片、杏鲍菇用切模取圆片，豌豆去壳，胡萝卜用切模取装饰片，上面铺上姜丝，洒上细盐，加上一小勺料酒；
3. 老板蒸箱调整至蒸鱼档，设定100度的温度，7分钟；
4. 把虾盘放入；
5. 蒸箱工作7分钟后，就可以取出；
6. 取出蒸虾后，淀粉水煮热勾芡再加半勺盐和糖调味，加在蒸虾上，提亮色泽 。
【三鲜蒸虾的做法（家常菜）】
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