葱油鱼怎么做才好吃
葱油鱼好吃的制作方法：
【葱油鱼怎么做才好吃】1、小葱分别切细丝和小段 ， 鱼块洗净后 ， 用料酒和少许盐腌制一下 ， 放到大盘内 ， 加葱段和姜片；
2、上蒸锅 ， 开锅后将鱼入锅 ， 蒸6—8分钟关火；
3、关火后 ， 别打开锅盖 ， 利用锅内余温再蒸5分钟后出锅；
4、在鱼身上淋上豆豉蒸鱼汁 ， 放少许葱丝 ， 香菜 ， 大蒜碎 ， 辣椒面；
5、锅内倒色拉油 ， 油开后淋到鱼身即可食用 。
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