切开的西瓜为什么贴塑料袋就不坏了呢?

切开的西瓜贴塑料袋其实会坏的,使用保鲜膜覆盖在切开的西瓜表面,使西瓜内部形成了一个相对密闭的空间,保存了西瓜内部的水分,同时使得西瓜内部的温度不会很快降至4摄氏度,这就给细菌的繁殖提供了便利条件 。因为在4摄氏度的温度下,细菌的繁殖会受到抑制 。

覆盖着保鲜膜的西瓜反而滋生了更多细菌 。用保鲜膜包住的西瓜表面依然湿乎乎的,在保鲜膜与西瓜肉接触的地方,可以看到凝结的无色液滴 。

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在炎热的夏天,许多人买回西瓜后,不是立即就吃,而是放入冰箱冷藏后再吃,以求凉快 。实际上,吃冰西瓜很容易损伤脾胃 。冰西瓜会刺激咽喉,引起咽炎或牙痛等不良反应 。另外,多吃冷藏西瓜会损伤脾胃,影响胃液分泌,使食欲减退,造成消化不良 。特别是老年人消化机能减退,吃后易引起厌食、腹胀痛、腹泻等肠道疾病 。因此,西瓜最好是现买现吃 。

其他网友观点

【切开的西瓜为什么贴塑料袋就不坏了呢?】去百度一下保鲜膜有什么用,简单的隔绝空气吗,不产生化学反应就好了 。

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