怎么做万圣节搞怪黑米杯子蛋糕好吃？需要哪些食材？小编为您提供万圣节搞怪黑米杯子蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味万圣节搞怪黑米杯子蛋糕 。
你瞅啥？瞅你咋滴！
做万圣节搞怪黑米杯子蛋糕所需食材：鸡蛋6个，细砂糖50克，玉米油40克，黑米蛋糕粉98克，玉米淀粉3克，万圣节搞怪黑米杯子蛋糕的做法步骤：
步骤1：分蛋（5个），蛋黄盆里再敲入一个全蛋，蛋清冷藏备用 。
步骤2：蛋黄里加入一半细砂糖 。
步骤3：高速打发至体积增大，颜色发白 。
步骤4：倒入玉米油，充分搅打均匀 。
步骤5：筛入玉米淀粉和新良黑米蛋糕粉 。过筛剩下的黑米粗颗粒不要倒掉，留着备用 。
步骤6：用刮刀之字形拌匀 。
步骤7：蛋白加入余下的细砂糖，打至干性发泡，尖角挺立 。
步骤8：取1/3蛋白霜混合黑米蛋黄糊 。（烤箱预热上下火130度）
步骤9：混合物倒入蛋白盆，翻拌均匀，成细腻有光泽的蛋糕糊 。
步骤10：用裱花袋装好面糊，挤入纸杯，8分满 。
步骤11：最后在面糊表面撒上过筛留下来的黑米粗颗粒 。
步骤12：入烤箱，上下火130度，烘烤28分钟 。
步骤13：烘烤完成后，可以晾凉直接开吃，也可以做造型 。先挤上打发好的淡奶油 。
步骤14：沾上眼珠糖粒 。
步骤15：用紫菜和奥利奥小饼干做成帽子，放在顶部 。
步骤16：搞怪的黑米杯子蛋糕就做好啦！
步骤17：成品图一 。
【万圣节搞怪黑米杯子蛋糕的做法（青少年食谱）】步骤18：成品图二 。
步骤19：成品图三 。
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